✨🤧 [HỎI & ĐÁP] 5 THỰC PHẨM VÀNG GIÚP TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH MÙA CÚM 🤧✨
💬 Mùa này, ai cũng sợ “anh” Cúm ghé thăm phải không nào? Đừng lo, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau điểm mặt 5 “siêu anh hùng” trong làng thực phẩm giúp hệ miễn dịch của chúng ta “bất khả chiến bại”!
🙋♀️ Bệnh nhân 1 (Chị Hoa, 35 tuổi): Thưa bác sĩ, em nghe nói ăn cam, chanh nhiều sẽ không bị cúm, có đúng không ạ? Em ngày nào cũng uống 2 ly nước cam mà sao vẫn sụt sịt hoài.
- Bác sĩ Duy: Chào chị Hoa! Câu hỏi rất hay! Cam, chanh, bưởi đúng là những “nhà máy” sản xuất Vitamin C siêu hạng. Vitamin C thì nổi tiếng là giúp tăng cường sản xuất bạch cầu – những “chú lính chì” dũng cảm chống lại vi khuẩn, virus.
- Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không thể dự trữ Vitamin C được đâu nhé. Uống một lúc 2 ly rồi thôi thì hơi “phí của trời”. Thay vào đó, chị hãy bổ sung đều đặn mỗi ngày một lượng vừa đủ từ nhiều nguồn khác nhau.
- Nhấn mạnh nè: Đừng chỉ “yêu” mỗi cam chanh. Hãy “kết thân” thêm với ổi, kiwi, dâu tây, bông cải xanh… Vừa đa dạng, vừa ngon miệng, hệ miễn dịch lại càng “iu” chị hơn!
👨💼 Bệnh nhân 2 (Anh Nam, 40 tuổi): Bác sĩ ơi, tôi không thích ăn rau củ quả lắm. Có loại nào “ngầu” hơn không? Kiểu như ăn vào là thấy “khỏe như siêu nhân” ấy!
- Bác sĩ Duy: (Cười lớn) Chào anh Nam! “Ngầu” thì có ngay đây! Anh có biết Tỏi không? Nhỏ mà có võ đấy nhé! Trong tỏi có chứa Allicin – một hợp chất được ví như “kháng sinh tự nhiên”, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Mẹo nhỏ: Đừng nấu tỏi quá chín nhé, sẽ làm mất đi hoạt chất quý giá. Đập dập tỏi và để ngoài không khí khoảng 10-15 phút trước khi chế biến sẽ giúp giải phóng tối đa Allicin.
- Thử ngay: Thêm chút tỏi băm vào nước chấm, hay phi tỏi thơm lừng trong các món xào. Vừa ngon miệng, vừa “tăng sức đề kháng” ngầm đó anh!
👩🦳 Bệnh nhân 3 (Bà Lan, 65 tuổi): Tôi già rồi, hay bị lạnh bụng, ăn đồ chua hay tỏi thì không hợp. Bác sĩ có lời khuyên nào cho người cao tuổi như tôi không?
- Bác sĩ Duy: Dạ chào bác Lan. Với người lớn tuổi, “ấm áp” từ bên trong là quan trọng nhất. Gừng chính là “vị cứu tinh” cho bác đấy ạ!
- Vì sao ư? Gừng không chỉ giúp giữ ấm cơ thể, giảm viêm họng, mà còn có khả năng chống lại virus hợp bào hô hấp (RSV) – một trong những nguyên nhân gây bệnh hô hấp phổ biến.
- Lời khuyên vàng: Một tách trà gừng mật ong ấm nóng mỗi sáng, hoặc thêm vài lát gừng vào món ăn hàng ngày sẽ giúp bác cảm thấy khỏe khoắn và dễ chịu hơn nhiều.
👧 Bệnh nhân 4 (Bé An, 8 tuổi): Mẹ con hay bắt con ăn sữa chua. Con không thích đâu ạ. Ăn sữa chua thì có giúp con không bị ho không bác sĩ?
- Bác sĩ Duy: Chào con gái! Bác hiểu là nhiều bạn nhỏ không thích vị chua của sữa chua. Nhưng con có biết trong sữa chua có hàng tỷ “bạn” lợi khuẩn tốt bụng không?
- Các “bạn” này sẽ giúp đường ruột của con khỏe mạnh. Mà đường ruột khỏe mạnh thì giống như có một “tấm khiên” vững chắc, giúp cơ thể chống lại vi-rút xâm nhập đó. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng của hệ miễn dịch tốt.
- Bí mật nhỏ: Con hãy thử sữa chua uống, hoặc sữa chua ăn cùng với trái cây ngọt như xoài, dâu tây xem sao nhé. Vừa ngon lại vừa giúp con “xây dựng” đội quân bảo vệ cơ thể đấy!
🙋♂️ Bệnh nhân 5 (Anh Hùng, 30 tuổi): Em tập gym, hay ăn thịt bò, ức gà để tăng cơ. Liệu có giúp tăng miễn dịch luôn không bác sĩ?
- Bác sĩ Duy: Chào bạn Hùng! Câu hỏi của bạn rất thực tế. Thịt gia cầm (như gà, vịt) và các loại hải sản có vỏ (như hàu, cua) là nguồn cung cấp Kẽm tuyệt vời.
- Kẽm để làm gì? Kẽm là một khoáng chất vi lượng cực kỳ quan trọng cho việc hình thành và phát triển các tế bào miễn dịch mới. Thiếu kẽm thì “đội quân” bảo vệ của chúng ta sẽ yếu ớt và lười biếng lắm đấy!
- Ghi nhớ: Hãy đảm bảo chế độ ăn của bạn cân bằng, không chỉ tập trung vào protein mà còn cần đủ các vi chất. Một bát cháo gà nóng hổi khi bị cảm không chỉ là lời khuyên dân gian mà còn có cơ sở khoa học đó nha!
Bác sĩ Duy kết luận:
Tóm lại, để “chiến đấu” với mùa cúm, chúng ta cần một đội quân tinh nhuệ gồm:
- Vitamin C từ trái cây họ cam quýt, ổi, bông cải xanh.
- Allicin từ “dũng sĩ” Tỏi.
- Gingerol từ “người bạn ấm áp” Gừng.
- Probiotics (Lợi khuẩn) từ Sữa chua.
- Kẽm từ các loại thịt gia cầm và hải sản.
Hãy nhớ, một chế độ ăn uống đa dạng, đầy đủ dưỡng chất, kết hợp với ngủ đủ giấc và vận động hợp lý chính là “chìa khóa vàng” cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh!
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe, đừng ngần ngại!
Tư vấn miễn phí với Bác sĩ
PHÒNG KHÁM AN PHÚ TÂY – BS.CKI. Nguyễn Hoàng Anh Duy
📍 Địa chỉ: Số 433 An Phú Tây- Hưng Long, KDC An Phú Tây, Bình Chánh.
💬 Zalo: 0926 812 668
🌐 Website: https://mhealthcare.vn/
👍 Facebook: https://www.facebook.com/pkanphutay